Caesar Vincent was een belangrijke figuur in de cajunmuziek van Louisiana. Zijn eigenaardige kennis en spontane uitvoeringen van oude Franse liederen (sommige daterend uit de Middeleeuwen) gaven een glimp van een lang verloren verleden. Dr. Barry Ancelet, een vooraanstaand folklorist en auteur, bracht populaire cajunmuzikanten uit South Louisiana (van Zachary Richard tot Wayne Toups en Steve Riley) bijeen om Ceasars versies van deze liederen te herinterpreteren. Dubbel-cd, met 40 pagina's dik boekje.